韩式炸鸡

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  鸡腿去骨切块

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放入胡椒粉，酱油，盐搅拌均匀，腌制1小时以上

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大碗中放淀粉，辣椒粉拌匀

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腌好的鸡肉在鸡蛋液中蘸一下

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再在淀粉里碗里沾满淀粉

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放入油锅中炸制微微变色

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取出晾凉

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油温升高后再复炸几秒钟

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原味炸鸡做好了，现在就可以吃了。如果喜欢带酱汁就继续下面的步骤

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番茄沙司和辣酱，白糖倒在一个碗里拌匀，蒜切成蒜末

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热锅热油爆香蒜末

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加入碗中的调料，淋入少许水淀粉

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放入炸鸡，裹满酱汁就可以了

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美味的韩式炸鸡就做好了

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