海参烧排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/109/94/3273609/s3273609_151074877334519.jpg的做法
泡好的海参马上就想试试,哈哈原来海参吃起来像凉粉,长见识了。

食材明细

主料
辅料

海参烧排骨的做法步骤

  • 海参烧排骨的做法步骤:1
    1
    泡发好的海参切小块
  • 海参烧排骨的做法步骤:2
    2
    排骨洗净
  • 海参烧排骨的做法步骤:3
    3
    姜切片
  • 海参烧排骨的做法步骤:4
    4
    锅热下油炒香姜片
  • 海参烧排骨的做法步骤:5
    5
    倒入排骨翻炒
  • 海参烧排骨的做法步骤:6
    6
    炒至排骨变色
  • 海参烧排骨的做法步骤:7
    7
    加入料酒
  • 海参烧排骨的做法步骤:8
    8
    继续陈醋和酱油上色上味
  • 海参烧排骨的做法步骤:9
    9
    加入清水末过排骨
  • 海参烧排骨的做法步骤:10
    10
    中火煤15分钟
  • 海参烧排骨的做法步骤:11
    11
    倒入海参
  • 海参烧排骨的做法步骤:12
    12
    继续烧煮5分钟
  • 海参烧排骨的做法步骤:13
    13
    大火收汁
  • 海参烧排骨的做法步骤:14
    14
    出锅装盘
  • 海参烧排骨的做法步骤:15
    15
  • 海参已经泡发好容易熟所以不需要烧太长时间
    所属分类: 补肾   闽菜  

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