“ 前几天做了一个椰汁幕斯多下来半瓶的椰汁,就得想办法给消耗掉,这种东西开了瓶后很容易坏的,放进肚子里最安全啦,同事送给我一个西柚,很好吃,家里还有别的做杨枝甘露的食材,那就行动吧,她送我西柚,我送她甜品吃,哈哈,互相分享。”
食材明细
杨枝甘露的做法步骤
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1锅里加入冷水,倒入西米

2
煮两分钟左右,至沸腾后关火,闷至透明(约20分钟)
3
把西米倒进篮子里,用冷水冲干净
4
冲的那种粘粘的全部洗掉后沥干
5
锅里倒入椰汁和牛奶
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再加入适量的白砂糖
7
用中火煮沸后
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然后加入西米
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再次煮沸后倒出冷却,然后放进冰箱里保存
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芒果两个剥皮,一个用搅拌机打成汁,另一个切成方块,备用
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西柚剥出肉来然后撕成丝状
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把芒果泥倒入冰过的西米中,拌均匀,加入芒果块和西柚即可食用啦
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注:
煮西米的时候要用勺子拌一下,要不然容易粘锅,我煮的时候就有一点粘了
芒果泥和西米混合后可以再次放进冰箱里冰一下,吃上去会更舒服。
我没有买那种很红的西柚,红色的西柚放上去会更漂亮一点。
我觉得还是小西米煮起来比较方便,那种大颗粒的煮的时间还要加长。
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祛痰