“这道玉米烙是酥脆可口的，孩子们的最爱。”
食材明细
黄金玉米烙的做法步骤
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1将玉米掰成颗粒，洗净沥干。
2
水烧开后煮玉米粒3分钟，捞出沥干（水分不要控得太干）
3
裹上玉米淀粉，确保每一粒都沾上淀粉。再撒入白糖（多少根据自己口味定）。
4
锅内放少许玉米油或色拉油，将玉米粒平铺在锅底，不动它小火慢慢将它煎定型。
5
玉米粒定型后再倒入热油在锅里（油将玉米粒淹到）再中小火慢慢炸成金黄色捞出沥干油分即可。
6
煎的过程一定要开小火，不然容易糊底。没有玉米淀粉，其他淀粉也可以。
