“做了一款低脂健康的欧包，烤出来特别松软，还夹杂着红枣干、葡萄干，吃的时候还有淡淡的红糖清香，实在是棒极啦~”
食材明细
红糖果干欧包的做法步骤
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1称取高筋面粉。
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对角线放入红糖和食盐。
3
中间放入酵母。
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根据面粉的吸水性，添加牛奶，开始第一次和面程序。
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程序结束后，放入室温软化的黄油。开始第二次。
6
红枣干切开，葡萄干洗净，也对半切开。
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程序剩余最后几分钟时，将果干扔进去。程序结束后，可以拉扯出较韧的薄膜即可。
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室温进行一发。
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发好的面团拿出来排气。
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面团分成两份。
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揉圆后放在烤盘上。
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烤箱中放入一碗热水，进行二发。
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发好的面团取出。
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筛一层高粉。
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用小刀在面团上划出口子。
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预热烤箱上下火180度20分左右。
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烤好以后，完全放凉。
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切开。很松软~
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烤箱设置仅供参考。
所属分类：
贫血
