“广东人早餐喜欢吃肠粉,咱们家也不例外,制作非常简单方便!”
食材明细
广东肠粉的做法步骤
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1大米洗净泡软

2
大米倒入豆浆机中,加入清水打成米浆
3
瘦肉剁碎加适量盐拌匀,鸡蛋打散,生菜切细
4
锅中水烧开,盘上刷一层花生油
5
倒入一汤勺米浆,放入肉末、鸡蛋液和生菜,盖上锅盖蒸3分钟左右
6
蒸好后,用刮刀沿着边缘卷起,然后放入干净的盘子里即可!
7
看到粉浆成型,鼓起小泡泡就表示熟了。
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“广东人早餐喜欢吃肠粉,咱们家也不例外,制作非常简单方便!”