麻辣小龙虾

https://st-cn.meishi.cc/r/14/52/5200514/s5200514_158799007890120.jpg的做法
给食物点颜色看看,又到了吃小龙虾的季节,小龙虾越皮,它的肉就越劲道

食材明细

主料
辅料

麻辣小龙虾的做法步骤

  • 麻辣小龙虾的做法步骤:1
    1
    准备食材:小龙虾、姜片、葱段、花椒、豆瓣酱、干辣椒、香叶、八角、草果、桂皮、小茴香、火锅底料、料酒、生抽、啤酒、盐、鸡精、白糖
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:2
    2
    小龙虾清水洗净,剪头去虾线
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:3
    3
    中火炸至变色,捞出后再大火复炸一遍
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:4
    4
    锅中爆香葱姜、花椒,加入干辣椒、1勺豆瓣酱、香叶、八角、桂皮、草果、小茴香,火锅底料1块,翻炒爆香
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:5
    5
    加入小龙虾,加料酒、生抽、1罐啤酒,撒上盐、鸡精、白糖,小火慢炖5分钟,大火收汁完成
  • 麻辣小龙虾的做法步骤:6
    6
  • 所属分类: 补肾   下饭菜   夜宵   家常菜  

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