“肥而不腻又香又糯美味无法用言语表达，”
食材明细
红烧肉炖山药晚餐的做法步骤
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1五花肉切块，
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锅内放凉水下入五花肉大火烧开
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水开后1分钟左右捞出，用温水清洗一边
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锅内放油烧热
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倒入五花肉煸炒
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煸炒至五花肉微微出油放入葱姜花椒八角香叶炒出香味
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放入料酒生抽老抽
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翻炒均匀
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倒入两大碗开水
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烧开后盖盖，改中小火慢炖40分左右
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汤汁还有一半时放糖跟盐
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山药去皮切块
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控水
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放入糖盐后倒入山药还是慢火炖
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慢炖山药软烂，出锅
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撒点葱花
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1.五花肉用凉水下锅可以去掉五花肉一部分的油脂，n2.炒过的五花肉要加开水做出来的肉更软烂n3.最后汤汁太多用大火收汁，味道更好
