浆水搅团

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  先把水烧开，慢慢倒入淀粉水烧开，搅拌均匀（用半碗水化开淀粉）

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淀粉搅匀，慢慢的撒入玉米粉，不停的搅，要顺着一个方向搅拌

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搅拌均匀，根据稀稠再加入水，盖锅盖煮5分钟，继续搅，搅到光滑有劲度

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搅团主要是要搅到，一直搅到很劲道就好了，选择不粘锅最好?

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好了，盛到碗里，待调制浆水汤。也可以放凉后切块调至酸辣味，加入韭菜也很美的哦?

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韭菜单独炒一下盛出备用

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锅里放油烧热，加入蒜末、辣椒段炒出香味，倒入浆水菜汤

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烧开加入盐就好了

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把浆水汤浇到搅团上，放入韭菜，油泼辣子，美太太?多吃粗粮更健康?

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浆水菜，喜欢的朋友微信我，教你?