鸡肉玉米肠丘比沙拉汁

https://st-cn.meishi.cc/r/155/126/5469155/s5469155_151446204642749.jpg的做法
不知道从什么时候开始,孩子喜欢逛超市的时候让我给他买鸡肉玉米肠,市售的鸡肉玉米肠保质期都是半年,估计放了不少的防腐剂,吃起来总觉得不是那么放心。想想,去年都能做脆皮肠,今年就换成鸡肉玉米肠吧,孩子爱吃带点香辣味的,直接用丘比的香辣沙拉汁,不用配比多种材料,很方便。

食材明细

主料

鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤

  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:1
    1
    准备好做鸡肉玉米肠的主要材料
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉洗净后切成小块
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:3
    3
    用刀把鸡胸肉剁成鸡肉泥
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:4
    4
    把鸡肉里放入碗里,加入玉米粒
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:5
    5
    加入25克丘比香辣沙拉汁
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:6
    6
    再加入生抽和蚝油
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:7
    7
    把所有的食材混合搅拌均匀
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:8
    8
    在漏斗上抹一点油,把猪肠衣套在漏斗上
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:9
    9
    把鸡肉泥从漏斗口灌入猪肠衣里
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:10
    10
    把灌好的鸡肉玉米肠用绳子打结分成若干段,鸡肉玉米肠不用灌的太满,怕肠衣爆开
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:11
    11
    用牙签在鸡肉玉米肠上扎一些小孔,把空气挤掉
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:12
    12
    把鸡肉玉米肠用衣架晾起来吹干肠衣上的水汽
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:13
    13
    鸡肉玉米肠晾干后可以放冰箱冷冻保存
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:14
    14
    把鸡肉玉米肠稍微清洗一下,并剪掉捆绑的绳子
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:15
    15
    鸡肉玉米肠放到烧开水的锅里隔水蒸
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:16
    16
    鸡肉玉米肠蒸到两面都是白色就是蒸熟了
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:17
    17
    鸡肉玉米肠放凉后会变色,属于正常现象,蒸熟后的鸡肉玉米肠可以放冰箱中冷冻保存,想吃的时候加热就可以了
  • 鸡肉玉米肠丘比沙拉汁的做法步骤:18
    18
  • 1.没有香辣沙拉汁的可以自己用辣椒粉调制 2.咸度口感根据口味灵活调整 3.鸡肉玉米肠煮熟放凉后变色属于正常现象,再次加热又变回白色
    所属分类: 晚餐   宵夜   下午茶   早餐   家常菜  

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