茄子煎饼

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  1

  茄子去皮切好

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切成丁

3

加入盐抓匀腌

4

腌好挤掉水份

5

然后加入面粉

6

打入鸡蛋

7

加入五香粉及盐

8

加入清水

9

搅拌均匀

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煎锅预热

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加入面糊

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一面煎好

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来回翻面煎

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煎至金黄面熟透

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