奶酪面包

• 
  1

  把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟

2

放入黄油和面30分钟

3

和好面拉出薄膜

4

将面团放入盆中发酵

5

发酵至2到2.5倍

6

排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵

7

发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟

8

烤好后面包放凉，切成6块

9

奶油奶酪放盆中隔水软化

10

放入15克糖用打蛋器搅匀

11

再放20克牛奶和30克奶粉搅拌均匀

12

做好的奶酪馅

13

取一面包在上划二刀，填入奶酪馅

14

再两侧涂上奶酪馅

15

然后洒上奶粉即可

16