“皮老师沔阳莲藕汤 食材:筒子骨或者龙骨都可以，藕、姜、盐、鸡精 做法:骨头用开水过一下，然后再用清水洗干净，在烧开水，水稍微多一点。等水开了放姜片和骨头一直等它煲至少一个半小时，不要放任何调料包括盐。这时候汤就变白了 （顿骨头的时候就把藕的皮的去了，藕切成一块一块的，先洗一次，在用清水泡到。用的时候拿起来，这样汤白一点）就放藕进去，过40分钟差不多就好了，最后放调料 盐，鸡精，不要太咸。(也不用放什么花生红枣的，这样把藕的味道改变了）”
食材明细
皮老师沔阳莲藕汤的做法步骤
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1骨头用开水过一下，然后再用清水洗干净，在烧开水，水稍微多一点。等水开了放姜片和骨头一直等它煲至少一个半小时，不要放任何调料包括盐。这时候汤就变白了
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稍后
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炖骨头的时候就把藕的皮的去了，藕切成一块一块的，先洗一次，在用清水泡到。用的时候拿起来，这样汤白一点
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稍后
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然后
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就放藕进去，过40分钟差不多就好了
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最后放调料 盐，鸡精，不要太咸
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一道美食就完成了
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也不用放什么花生红枣的，这样把藕的味道改变了
