冬日里的小确幸，从这碗奶油蛤蜊土豆浓汤开始

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  锅中煮开水，蛤蜊清洗干净后，放入锅中，加入葱姜酒焯熟；

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将蛤蜊肉和牡蛎肉取出，取出“黑包”。

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黄油小火煮化，加入牛奶搅拌均匀后关火。然后慢慢筛入面粉，每次需要彻底混合搅拌均匀，再开小火边搅拌均匀至糊状后盛出。

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将胡萝卜和土豆洗净去皮切小块、洋葱洗净切小块，西芹切小段。 锅中倒入少许油加热，倒入洋葱煸炒至软后，倒入胡萝卜和土豆翻炒2-3分钟。

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慢慢倒入汤水，底部的不要，加入西芹段大火煮沸。

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加入准备好的牛奶黄油酱迅速搅拌混合均匀，继续小火炖煮至熟软，加入牡蛎肉和蛤蜊肉、盐。如果要更浓郁的味道，可以再加点奶油哦～

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