“鲫鱼豆腐汤，大概是很常见的一道菜。出于创新，来了个一锅炖。加了西红柿玉米，玉米不是冬天当季的作物，比较不新鲜，玉米的味儿没起太多作用，但颜色搭配起来不错。”
食材明细
鲫鱼玉米西红柿豆腐汤的做法步骤
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1准备食材，建议西红柿去皮，豆腐切成适合大小。 先准备这些，才整理鱼，这种不会把腥味带到其他食材上。
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鲫鱼切口，抹上盐。
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哈哈，接下来，独门去腥大法。塞姜片，包括鱼肚。大致腌制个15分钟
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先用油煎一下鲫鱼，再加水。 同时放下玉米和豆腐，一起煮。 加适量姜片和大蒜
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注：关于时间，灵活运用。在合适的时候加入西红柿，再加入适量盐。
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没有太多图～炖汤感觉真比炒菜简单，鱼汤感觉也比其他肉类汤简单。
