菠萝咕咾肉

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由时尚星厨汤晶媚制作,收录在《悦 · 美食》“湘辣 湘情 湘味”当中。水果入菜,酸甜的口感让你根本停不下来!

食材明细

主料
辅料

菠萝咕咾肉的做法步骤

  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:1
    1
    准备好材料
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:2
    2
    里脊肉切块
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:3
    3
    放料酒 盐 胡椒 淀粉腌制15分钟
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:4
    4
    菠萝切大块,盐水浸泡片刻
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:5
    5
    青红椒切大块
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:6
    6
    肉中加入鸡蛋淀粉,下油锅炸成金黄色
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:7
    7
    捞出来再复炸一次
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:8
    8
    老抽 生抽 醋 番茄酱 糖 盐 水调成汁
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:9
    9
    锅内加油,将料汁倒进锅,放青红椒
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:10
    10
    放菠萝、里脊肉翻炒
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:11
    11
    勾芡收汁即可出锅
  • 菠萝咕咾肉的做法步骤:12
    12
  • 所属分类: 午餐   家常菜   贫血  

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