糖醋素排骨

https://st-cn.meishi.cc/r/115/102/588115/s588115_151955918858944.jpg的做法
分享一道素食中的精华菜,是用即食素鸡和莲藕搭配一起,用糖醋汁调味后制成的。味道酸甜,好吃不长肉的糖醋素排骨。这道菜对于那些吃肉怕长胖的人群来说食用是最好不过了。菜品酸甜诱人,口感似肉非肉,加上里面脆脆的藕段,吃了就停不了筷子,而且营养也丰富全面。

食材明细

主料
辅料

糖醋素排骨的做法步骤

  • 糖醋素排骨的做法步骤:1
    1
    莲藕洗净后去皮,备好即食素鸡
  • 糖醋素排骨的做法步骤:2
    2
    把莲藕切段后泡入清水里,素鸡切成段
  • 糖醋素排骨的做法步骤:3
    3
    用筷子以旋转的方式往素鸡中间戳穿
  • 糖醋素排骨的做法步骤:4
    4
    再把莲藕段穿入
  • 糖醋素排骨的做法步骤:5
    5
    至全部做好,备好葱花,碗中加入红烧酱油,醋和白糖拌匀
  • 糖醋素排骨的做法步骤:6
    6
    热锅倒油,先把素鸡两面煎至表面起皱
  • 糖醋素排骨的做法步骤:7
    7
    再把调好的糖醋汁倒入
  • 糖醋素排骨的做法步骤:8
    8
    加入少许热水
  • 糖醋素排骨的做法步骤:9
    9
    大火烧成汁水浓稠后熄火出锅
  • 糖醋素排骨的做法步骤:10
    10
    出锅后撒上葱花
  • 糖醋素排骨的做法步骤:11
    11
  • 1.即食素鸡是有咸味的,所以只要糖醋汁调味已经够了 2.素鸡先煎一下再调味口感更有嚼劲
    所属分类: 素食   晚餐   家常菜   贫血  

    你可能还喜欢