枣糕

• 
  1

  红枣加水煮熟煮透，大约需要20～30分钟

2

红枣煮好后去核，放在料理机里加100克煮红枣的水搅打均匀。

3

5个全蛋，加入红糖，用打蛋器打发全蛋。

4

发发后分三次加入玉米油，搅打均匀。

5

加入红枣泥、小苏打搅打均匀。

6

分三次筛入低粉，用铲子翻拌均匀

7

翻拌均匀后的面糊。

8

烤箱中层160度预热10分钟，放入蛋糕糊烤40分钟。表面上色后用锡纸盖住，防止表面烤糊。

9