“柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质,具有较强的抗氧化活性,经常和柚子皮煮的水能增强对自由基的清除作用,延缓衰老,尤其对皮肤有很好的保健作用,可美容养颜。”
食材明细
柚子皮红糖燕麦饼干的做法步骤
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1柚子皮用盐反复搓几次,再用清水冲洗, 再把柚子皮白色部分去掉,只留一层薄薄的皮

2
将柚子皮切碎
3
取一个稍大的容器打入鸡蛋
4
加入玉米油和红糖并用手动打蛋器搅拌均匀
5
分别筛入低筋面粉,黑麦粉,无铝泡打粉
6
加入柚子皮,燕麦,杏仁片,并用橡皮刮刀搅拌,再用手揉成面团
7
分裂每个大20克的小面剂子,均匀放在烤盘上
8
用手将面团按扁3
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放入预热好的烤箱170度烤20分钟
10
1.柚子皮要把白色部分去掉,不然会有苦味n2.烘烤的温度和时间按照自家的烤箱脾气调整