清蒸红烧肉

https://st-cn.meishi.cc/r/169/94/8586169/s8586169_152394430239391.jpg的做法
老话说了早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。那么午餐就吃肉好了。

食材明细

主料
辅料

清蒸红烧肉的做法步骤

  • 清蒸红烧肉的做法步骤:1
    1
    准备五花肉一块。
  • 清蒸红烧肉的做法步骤:2
    2
    冷水下锅去血水。
  • 清蒸红烧肉的做法步骤:3
    3
    香菇焯水后摆放在容器中。
  • 清蒸红烧肉的做法步骤:4
    4
    准备料酒、生抽酱油,老抽酱油、蚝油、面酱、糖、盐,豆豉调成汁。
  • 清蒸红烧肉的做法步骤:5
    5
    将调好的汁倒入装有五花肉的容器中腌制1小时以上。
  • 清蒸红烧肉的做法步骤:6
    6
    开水上锅蒸60分钟左右即可。
  • 清蒸红烧肉的做法步骤:7
    7
    味道好极了,肉质细嫩、软烂,有一种入口即化的感觉。
  • 清蒸红烧肉的做法步骤:8
    8
  • 一定要先将五花肉味上。
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