响油芦笋

https://st-cn.meishi.cc/r/172/188/7672172/s7672172_152445419853250.jpg的做法
今天分享芦笋的做法就是白灼,原汁原味,更多的是保留芦笋的鲜甜,非常简单又省时。

食材明细

主料
辅料

响油芦笋的做法步骤

  • 响油芦笋的做法步骤:1
    1
    芦笋一分为二切断,如果买的比较老可以在根部削一下皮,也可以稍微在根部切除一点。
  • 响油芦笋的做法步骤:2
    2
    芦笋洗净放入锅内焯烫2分钟。
  • 响油芦笋的做法步骤:3
    3
    酱油、盐、糖、蒜和辣椒调成汁。
  • 响油芦笋的做法步骤:4
    4
    芦笋从锅里捞出装盘,将调好的汁倒入焯烫好的芦笋中。
  • 响油芦笋的做法步骤:5
    5
    锅内倒多些油烧热,油热后倒入芦笋中听到刺啦一声就可以了,油一定要热哦!
  • 响油芦笋的做法步骤:6
    6
  • 无论你是用哪种烹饪方式做芦笋,芦笋也一定要焯水之后再做,这样可以去除芦笋中的草酸。
    所属分类: 利尿  

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