宜家网红冰激颖

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最近被刷爆网络的网红宜家冰淇淋狂种草,可惜这个季节没买到桃子,三款都是萌萌哒水果,你们最爱哪一款?

食材明细

主料
辅料

宜家网红冰激颖的做法步骤

  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:1
    1
    工作室小伙伴强烈推荐这一款,她要吃,去宜家后还问我“怎么样找到没?”这个方子就是她寻觅来的,做完第一个成品就给了她,吃完后评语“果然是网红冰,真好吃~”
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:2
    2
    橙子切开挖出大部分果肉
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:3
    3
    加入一瓶养乐多 (不要装满呀)
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:4
    4
    加入之前挖出的果肉 搅拌均匀
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:5
    5
    保鲜膜密封 盖上盖子冷冻4小时以上
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:6
    6
    锵锵~ 宜家同款网红冰就做出来啦~ 讲真!超好吃
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:7
    7
    超Q超可爱的小菠萝用来做冰激凌再合适不过了~冰激凌盛在里面,真的是萌化少女心~
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:8
    8
    修剪一下菠萝的枝叶 头部留下一些小叶子,修圆 (显得比较可爱)
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:9
    9
    菠萝顶部1/4处切开
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:10
    10
    取出菠萝肉 把果肉切碎
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:11
    11
    在菠萝果肉中加入少量柠檬汁 (防止氧化)
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:12
    12
    150ml淡奶油加10g白砂糖打发
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:13
    13
    两枚蛋黄搅拌均匀
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:14
    14
    100ml牛奶加20g砂糖搅拌均匀 (搅拌至砂糖融化
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:15
    15
    牛奶煮至68-80度时慢慢倒入蛋黄液 不停搅拌防止变成蛋花 (我用的是隔水加热法,这样也是防止蛋黄一下变热变成蛋花的方法哦)
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:16
    16
    搅拌至蛋奶液粘稠
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:17
    17
    加入菠萝粒搅拌均匀
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:18
    18
    分次加入打发的淡奶油中搅拌均匀
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:19
    19
    盛入菠萝壳中放入冰箱冷冻至硬
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:20
    20
    从冰箱拿出来快软化下味道更加哦 快去买个萌萌的小菠萝做个超Q的冰激凌吧~
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:21
    21
    本来想做桃子冰的,但是桃子还没有上市,于是我就见瓜起意,被这个小香瓜的颜值迷惑了,做了香瓜奶冻冰激凌!
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:22
    22
    切开香瓜的头部
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:23
    23
    掏出瓜馕瓜籽滤出瓜汁
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:24
    24
    瓜汁中加入淡奶油,牛奶,隔水软化加热的吉利丁液搅拌均匀 (这个用量麻~真的很随意,自己脑补一下吧)
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:25
    25
    盛入瓜中
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:26
    26
    放入冰箱冷冻至硬 (如果你不想吃冰的,那就放入冷藏室吧,因为加了吉利丁液,4个小时左右就固定成香瓜奶冻咯,因为添加了~)
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:27
    27
    香味爆棚的香瓜奶冻就做好啦~
  • 宜家网红冰激颖的做法步骤:28
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  • 所属分类: 利尿   下午茶  

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