“杨枝甘露所用的水果西柚，含高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，西柚中含有大量的维生素C，能降低胆固醇，还能增强体质。芒果是防癌抗癌食品，又是夏天当季水果。西米，晶莹剔透，非常好吃。配上浓香的椰浆，真是太美味了！下面的做法是请教妈妈的闺蜜，她开甜品店的，做的非常好吃。”
食材明细
杨枝甘露的做法步骤
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1准备食材，西柚、西米、芒果、椰浆、白砂糖、淡奶油等
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清水煮沸，放入西米煮至通明状，中间还有小白点，没关系。关火，盖上盖子焖10分钟，就晶莹剔透了。
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捞出西米过冷水，洗净锅，装入适量的冷水再次煮沸，把过冷水的西米入锅煮沸，煮好装入保鲜盒，放凉，盖上盖子放入冰箱冷藏。天气热，吃冰爽的舒坦呀！
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芒果洗净切丁，去皮（芒果皮不能吃哦），1/3芒果肉装饰用，2/3果肉打浆。
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将2/3芒果混合椰浆、淡奶油、白砂糖、放入料理机打碎，做成椰浆芒果浆，放入冰箱冷藏
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西柚切块，剥离出西柚丝，用保鲜盒放入冰箱冷藏。这个时候西米露、芒果椰浆、西柚都在冰箱冷藏了。就等想吃的时候就可以吃了。
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西米露、芒果椰浆、西柚全部冷藏好，冰爽爽的取出，西米露、芒果椰浆拌均，在放入装饰的芒果块，西柚就可以幸福的享受甜品——杨枝甘露。
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1.西米要煮二次，过水可以去粘性，晶莹剔透，粒粒分明。2.不喜欢吃太甜的，可以不加糖，椰浆、芒果都是甜味。3.建议吃冰的，更加美味哦。
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祛痰
