凉拌鸡爪-新做法

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  鸡爪洗干净去指甲出水，冲洗干净

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准备半锅水，加入生姜八角桂皮香叶，烧开

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水烧开后加入鸡爪，煮10-12分钟。喜欢软一点的，可以煮到15分钟。

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煮的过程中，准备其他配料。

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辣椒切碎，百香果取果肉，柠檬切片，大蒜切碎。

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加入煮好的鸡爪，放老抽生抽香醋等、拌匀。腌放两小时入味。

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最后吃吃的时候放点香油拌匀更香！

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