“每年这个时候市场里都有带壳的新花生出售,我和老公都喜欢吃这种带壳的干果没事时坐在一起剥花生喝茶聊天,所以就会经常买菜时捎带买点这种花生回去卤着吃,而且卤花生水煮的吃上也不至于口干舌燥”
食材明细
卤味花生的做法步骤
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1食材带壳花生,干红辣椒,炖肉料包一个

2
每个花生都给捏出一个小口方便入味
3
加水加盐搅匀没过花生煮开
4
大火煮开小伙煮20分钟,关火浸泡2小时以上
5
控干水分就可以吃
6
夏天卤好晒干可以保存好长时间
“每年这个时候市场里都有带壳的新花生出售,我和老公都喜欢吃这种带壳的干果没事时坐在一起剥花生喝茶聊天,所以就会经常买菜时捎带买点这种花生回去卤着吃,而且卤花生水煮的吃上也不至于口干舌燥”