“大人小孩都喜欢的一道菜，简单好吃受欢迎。每逢过节有孩子的场合，几乎必上的一道菜”
食材明细
可乐鸡翅的做法步骤
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1准备所需材料。鸡翅，可乐，生姜，香菜
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首先鸡翅两边刮刀后下沸水焯水
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生姜切片，香菜分离叶子和根
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焯水两分钟即可
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捞出备用
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油锅用生姜片擦一下
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下鸡翅两边煎至金黄
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倒入可乐，加入生姜片香菜根，料酒，生抽，老抽，盐，少许鸡精，大火煮5分钟后小火煮10分钟
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收汁装盘即可
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剩余的汁可以用来炒饭用，不浪费，一举两得
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炒饭好了，省油又省得调味，而且可乐鸡翅的汤汁炒的饭更香
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酱油不要放多了，不然颜色会黑乎乎的不好看，而且味道会很重。可乐鸡翅以甜味为主，盐也不要加太多了
