凉拌芹菜叶

https://st-cn.meishi.cc/r/51/205/2301301/s2301301_152734157937574.jpg的做法
芹菜叶是个宝,千万不要扔掉哦。 做芹菜的时候可以把芹菜叶和茎一切烹饪,也可以单独把芹菜叶做成菜或者熬汤,都很不错。 我一般会把芹菜叶做成小菜,非常下饭

食材明细

主料
辅料

凉拌芹菜叶的做法步骤

  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:1
    1
    把芹菜叶仔细清洗干净
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:2
    2
    烧开水,放入芹菜叶煮开后,捞出,过凉攥干
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:3
    3
    攥干后的芹菜叶切碎
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:4
    4
    准备一个大碗,把大蒜切碎,在根据自己的口味放入红油,醋,酱油,盐和香油拌匀
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:5
    5
    放入切碎的芹菜叶拌匀
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:6
    6
    找个大小合适的容器,装入拌好的芹菜叶,轻轻压实,倒扣在盘子上即可
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:7
    7
    倒扣在盘子上撒点芝麻
  • 凉拌芹菜叶的做法步骤:8
    8
  • 芹菜叶要攥干,然后才会吸入料汁,很好吃。料汁的味道根据个人的喜好调拌。
    所属分类: 气血双补  

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