燕窝粽子

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  首先，准备好原材料：泰然堂燕窝1盏、芒果1个、紫薯2个，红豆及西米适量、纯净水以及炖煮道具

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取泰然堂燕窝1盏，放入纯净水中泡发

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泰然堂燕窝泡发4个小时后

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用镊子挑去肉眼看得到的细毛

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再撕成条状，并用纯净水过滤、冲洗数次备用

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事先将红豆浸泡10小时后洗净，放入锅中煮至红豆软烂即可

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将紫薯洗净用湿纸巾包住，用微波炉高火加热5分钟，熟透后再捣成泥状备用

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将芒果洗净，切丁备用

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将适量西米放入盆中，用纯净水泡2-5分钟捞起备用

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开始制作粽子，先放西米，再放紫薯和燕窝，最后再放西米，再将其包好即可。（芒果和红豆做法一致）

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粽子包好后，下锅蒸30分钟就可以出锅食用了

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燕窝粽子，美味新鲜出炉！

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