“前段时网购了一盒姜汁软糖,回来细心研究一下做姜汁软糖就是红糖,老姜,和糯米粉,不知道人家具体是啥工艺,不过我自己做好的姜汁软糖裹上黑芝麻还是满好吃的,尤其在特殊时期”
食材明细
姜汁软糖的做法步骤
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1食材集合图

2
姜洗净切碎加少许水用料理机榨成姜汁
3
姜汁用纱布过滤一下
4
加上糯米粉搅成浓稠的糊状
5
红糖加少许水熬成糖浆
6
熬好的糖浆趁热加到姜汁,糯米粉糊里要边到变搅拌
7
搅好后倒入保鲜盒入蒸锅大火蒸30分钟
8
放凉后切小块裹上黑芝麻
9
软软的非常好吃
10
做好的姜汁软糖要冷藏保存
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痛经