妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干

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人生最幸福的事莫过于,你喜欢的人 同时也喜欢你 而冬天最幸福的事莫过于 左手一床棉被,右手一抹暖阳 再配上一把饼干 感觉幸福的快融化了。 这款花生饼干 不仅酥脆美味 而且特别适合当过冬的口粮 所以 赶快囤起来吧!!

食材明细

主料

妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤

  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:1
    1
    把整颗的花生米碾碎,入味会更香
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:2
    2
    把室温软化的黄油和红糖倒入盆中,轻微打发
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:3
    3
    打发好的状态,轻微发白即可
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:4
    4
    加入花生酱,继续搅拌均匀
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:5
    5
    分多次加入鸡蛋液,继续搅拌均匀
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:6
    6
    加入花生碎,继续搅拌均匀
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:7
    7
    加入盐、苏打粉和高筋面粉,继续搅拌均匀
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:8
    8
    把搅拌好的面团,掐成每20克一团然后搓成圆球
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:9
    9
    用勺子交叉压花后,放入预热至上管180℃,下管170℃的烤箱中层,烘烤15分钟左右,表面棕红色后取出
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:10
    10
    筛上糖粉,就可以咬了
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:11
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    妙趣生活,搭出美味 妙搭邀请懂生活、会生活的你 一起来烘焙吧!
  • 妙搭食谱 | 浓香酥脆的花生饼干的做法步骤:12
    12
  • 花生米可干炒可烘烤 如有现成的盐烤花生也可直接使用 打发时可选择深些的容器 不然原料会四处蹦跶使用红糖可以增加饼干的颜色和口感 没有的话,砂糖也可以 另外各家的烤箱脾气不一样 大家一定要悉心调教烘烤时不要离开,随时观察 以防烤过成 “可可饼干” 如果烤好冷却后口感偏软,说明火候不够 回炉再烤几分钟即可。
    所属分类: 痛经  

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