懒人版的红糖全麦面包

https://st-cn.meishi.cc/r/07/02/13813007/s13813007_161153943469799.jpg的做法
自己一个人在家经常不爱做饭,饿了就随便找点东西吃,自从入手了这个面包机太方便了,没事做出一个饿了随时可以吃。主要是省事,所有食材准备好放进桶里就等着吃了

食材明细

主料

懒人版的红糖全麦面包的做法步骤

  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:1
    1
    面包桶里加入液体,倒入130ml牛奶、26克橄榄油,牛奶我用的低脂的,也把黄油用橄榄油代替,这样脂肪含量低些
  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:2
    2
    然后加入盐和红糖
  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:3
    3
    再加180克的高筋面粉和40克全麦粉
  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:4
    4
    最后放入即发酵母,一定要用即发酵母,我第一次没有用,面包做出来蓬松度和口感都不是很好
  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:5
    5
    面包机先设定一个和面程序,完成后让面醒发半小时,这样能增长揉面时间,促进面团更好的发酵
  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:6
    6
    自动撒料盒中放入葡萄干,多少完全根据个人喜好选择。然后设定全麦面包模式,坐等面包出炉
  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:7
    7
    这是刚烤好的面包,表皮是酥脆的,里面蓬松暄软,满屋都是香味。面包放凉后切成片就可以了
  • 懒人版的红糖全麦面包的做法步骤:8
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