“自己一个人在家经常不爱做饭,饿了就随便找点东西吃,自从入手了这个面包机太方便了,没事做出一个饿了随时可以吃。主要是省事,所有食材准备好放进桶里就等着吃了”
食材明细
懒人版的红糖全麦面包的做法步骤
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1面包桶里加入液体,倒入130ml牛奶、26克橄榄油,牛奶我用的低脂的,也把黄油用橄榄油代替,这样脂肪含量低些

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然后加入盐和红糖
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再加180克的高筋面粉和40克全麦粉
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最后放入即发酵母,一定要用即发酵母,我第一次没有用,面包做出来蓬松度和口感都不是很好
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面包机先设定一个和面程序,完成后让面醒发半小时,这样能增长揉面时间,促进面团更好的发酵
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自动撒料盒中放入葡萄干,多少完全根据个人喜好选择。然后设定全麦面包模式,坐等面包出炉
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这是刚烤好的面包,表皮是酥脆的,里面蓬松暄软,满屋都是香味。面包放凉后切成片就可以了
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