台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里

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应该是蓝天白云的夏季, 偏偏也是台风季, 乌云密布、滂沱大雨说来就来。 虽说我们无法控制自然界的低气压, 但眼前美食百般模样却能牢牢把控在自己手中。 想把好心情寄托的天气上, 不如亲手把好心情融进美味里。 不管室外如何狂风暴雨, 只要你学会这款缤纷丰富的经典考伯沙拉, 随时随地将彩虹放入眼里、嘴里。

食材明细

主料
辅料

台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤

  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:1
    1
    将鸡腿肉洗净切成小块。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:2
    2
    加入2克黑胡椒和橄榄油,腌制10分钟。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉腌制完成后,放进蒸烤箱中层。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:4
    4
    蒸烤箱水箱加满水。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:5
    5
    选择蒸功能,设置100℃蒸制15分钟。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:6
    6
    蒸好后取出晾凉备用。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:7
    7
    培根切成1.5厘米宽的片。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:8
    8
    放入提前预热好的蒸烤箱中层,选择上下烤功能,设置180℃烤制5分钟。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:9
    9
    烤好后取出放凉备用。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:10
    10
    圣女果洗净对半切开。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:11
    11
    水煮蛋切开成小块。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:12
    12
    牛油果对半切开后再切片,撒上少许柠檬汁防止氧化。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:13
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    芒果切块,喷上少许柠檬汁防止氧化。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:14
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    沙拉生菜洗干净,切碎后,将沙拉菜碎放入盘底。
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:15
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    再将其它材料依次摆放在盘上,最后配上沙拉酱就可以开吃了。 如果喜欢我制作的食谱,请多多关注daogrs_china哦~
  • 台风天来份考伯沙拉,彩虹就在碗里的做法步骤:16
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  • 1、食材可以换成自已喜欢的种类,颜色丰富点更有食欲。 2、牛油果、芒果等切开后容易氧化发黑,建议喷上柠檬汁可以有效延缓氧化。
    所属分类: 祛痰   素食   宵夜   家常菜  

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