“适逢夏天,清脆的黄瓜就可以是凉面配菜的首选。简单的用上鲜、辣、酸、香的调料拌匀,快手又清爽的一餐绝对能帮你赢得一家人的称赞!”
食材明细
夏日快手凉面的做法步骤
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1将黄瓜切片。

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将黄瓜切丝。
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将面条倒入沸水中,煮至沸腾后倒入少量凉水。
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再次沸腾时将面条捞出过凉水.
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再将生抽、醋、香油、蒜末、盐倒入碗中搅拌均匀.
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接着将调好的酱汁倒入碗中.
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将黄瓜丝倒入面里.
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搅拌均匀.
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清爽美味的夏日快手凉面完成啦!
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1. 沸水下面,水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦.
2. 如果想要口感更冰爽可以用冰水过面.