芹菜土豆条

https://st-cn.meishi.cc/r/73/127/10031823/s10031823_153820207673340.jpg的做法
芹菜和土豆都是非常有营养的食物,将芹菜和土豆一起炒,营养也是一加一。

食材明细

主料
辅料

芹菜土豆条的做法步骤

  • 芹菜土豆条的做法步骤:1
    1
    小葱切碎,打算切末,猪肉切条,土豆去皮洗净切粗条,芹菜去掉叶子洗净切大段。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:2
    2
    锅内无水加油热锅,大约六分热的时候加入花椒。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:3
    3
    然后加入蒜末、葱末,炒香,葱末不要全部放进去,留一半哟。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:4
    4
    加入肉段。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:5
    5
    喜欢吃辣的,可以加2块干辣椒。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:6
    6
    翻炒均匀。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:7
    7
    加入土豆条。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:8
    8
    加入一勺生抽。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:9
    9
    如果有胡萝卜的话,可以加一点胡萝卜条,既有营养,颜色还比较好看,大火翻炒均匀。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:10
    10
    当土豆条炒制颜色均匀加入芹菜。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:11
    11
    大火翻炒均匀。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:12
    12
    摊平,加入1碗水。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:13
    13
    盖上盖子炖煮十分钟左右。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:14
    14
    打开盖子,大火收汁即可。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:15
    15
    装盘,再撒上一点点葱末,非常简单的一道家常菜就完成了。
  • 芹菜土豆条的做法步骤:16
    16
  • 1.炖煮的时候要随时留意汤汁,防止水太少干锅底。 2.最后一定要留点汤水大火收干,如果没有可再添一点水。
    所属分类: 气血双补   晚餐   午餐   贫血  

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