“芹菜和土豆都是非常有营养的食物,将芹菜和土豆一起炒,营养也是一加一。”
食材明细
芹菜土豆条的做法步骤
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1小葱切碎,打算切末,猪肉切条,土豆去皮洗净切粗条,芹菜去掉叶子洗净切大段。

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锅内无水加油热锅,大约六分热的时候加入花椒。
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然后加入蒜末、葱末,炒香,葱末不要全部放进去,留一半哟。
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加入肉段。
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喜欢吃辣的,可以加2块干辣椒。
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翻炒均匀。
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加入土豆条。
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加入一勺生抽。
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如果有胡萝卜的话,可以加一点胡萝卜条,既有营养,颜色还比较好看,大火翻炒均匀。
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当土豆条炒制颜色均匀加入芹菜。
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大火翻炒均匀。
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摊平,加入1碗水。
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盖上盖子炖煮十分钟左右。
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打开盖子,大火收汁即可。
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装盘,再撒上一点点葱末,非常简单的一道家常菜就完成了。
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1.炖煮的时候要随时留意汤汁,防止水太少干锅底。
2.最后一定要留点汤水大火收干,如果没有可再添一点水。