“芹菜和土豆都是非常有营养的食物，将芹菜和土豆一起炒，营养也是一加一。”
食材明细
芹菜土豆条的做法步骤
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1小葱切碎，打算切末，猪肉切条，土豆去皮洗净切粗条，芹菜去掉叶子洗净切大段。
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锅内无水加油热锅，大约六分热的时候加入花椒。
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然后加入蒜末、葱末，炒香，葱末不要全部放进去，留一半哟。
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加入肉段。
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喜欢吃辣的，可以加2块干辣椒。
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翻炒均匀。
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加入土豆条。
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加入一勺生抽。
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如果有胡萝卜的话，可以加一点胡萝卜条，既有营养，颜色还比较好看，大火翻炒均匀。
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当土豆条炒制颜色均匀加入芹菜。
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大火翻炒均匀。
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摊平，加入1碗水。
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盖上盖子炖煮十分钟左右。
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打开盖子，大火收汁即可。
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装盘，再撒上一点点葱末，非常简单的一道家常菜就完成了。
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1.炖煮的时候要随时留意汤汁，防止水太少干锅底。
2.最后一定要留点汤水大火收干，如果没有可再添一点水。
