“在这个寒冷的季节，唯有热腾腾的食物能勾起人的食欲，跟我一起煮一份老少咸宜的家常菜！”
食材明细
石锅八宝豆腐的做法步骤
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1准备好所有辅料
2
将所有的辅料汆水待用
3
水豆腐炸至金黄，里嫩外脆，沥油待用
4
锅内留余油爆香料头
5
加入辅料翻炒
6
攒料酒
7
加清水适量刚好没过食材烧开
8
加入适量耗油、盐，清香型鸡汁10g
9
倒入豆腐煮至收汁，最后淋上香油
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装盘，撒上葱花即可
11
豆腐不要煮太久了保持嫩滑
所属分类：
浙菜
