酥炸虾仁

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/201112/13/201112131638395.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“一直以来,感觉炸东西外面挂的面糊比例老是配不好,很少炸出外皮酥酥的感觉。自从买了酥炸粉后,炸制东东明显增多,懒人的做法。”

食材明细

主料
辅料

酥炸虾仁的做法步骤

  • 酥炸虾仁的做法步骤:1
    1
    准备虾仁、酥炸粉、料酒、盐、葱姜、鸡精
  • 酥炸虾仁的做法步骤:2
    2
    虾仁加料酒、盐、葱姜末、鸡精腌制20分钟入味。
  • 酥炸虾仁的做法步骤:3
    3
    炸粉加冷水调成糊。
  • 酥炸虾仁的做法步骤:4
    4
    锅中放油,把虾仁挂糊下到锅中炸至金黄。
  • 酥炸虾仁的做法步骤:5
    5
    看看,外酥里嫩,简单吧!漂亮吧!
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