“买菜时顺手买了点山楂回来,本来想着做点山楂糕的,隔壁小姑娘说想吃上面有雪花的山楂,我就做了些第一次跟着感觉做成功了,分享给大家。”
食材明细
糖霜山楂的做法步骤
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1准备好山楂

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去蒂
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去蒂好的山楂去盐水泡半个小时,用厨房纸擦干净
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糖和玉米淀粉准备好
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锅中加入水莫过糖即可
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煮开熬糖
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熬到粘稠微微可以拉丝的状态
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加入淀粉
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搅拌均匀
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稍微凉一下再下入山楂,关火炒直到出沙
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装盘 完成
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一定得注意观察糖的状态,过了和时间不够都是不能出沙的,最关键的就是控制好火候
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产后调理