“虽然是蛋糕，但用了酸奶和红枣，莫名觉得很健康了”
食材明细
酸奶红枣蛋糕的做法步骤
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1红枣去核切小丁
2
蛋黄蛋清分离，蛋黄中加入酸奶拌匀
3
筛入低筋面粉拌匀
4
加入红枣拌匀
5
蛋白中加入几滴柠檬汁，分3次加入白糖，打至硬性发泡
6
取1/3的蛋白放入蛋黄糊中拌匀，再倒回蛋白糊中，依然用翻拌的手法拌匀
7
蛋糕糊倒入刷了一层油的模具中，入预热180度的烤箱中层烤35分钟即可
8
所属分类：
便秘
