“话说今天的这款南瓜糊糊,也是剩余豆浆的好利用哈,基本就是糯米圆子,加上南瓜的简单搭配哈,圆子Q润,加上南瓜的清香,还是很不错的搭配。”
食材明细
豆浆圆子南瓜糊糊的做法步骤
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1南瓜隔水焖熟

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豆浆倒入碗内
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加入糯米粉搅拌
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最后揉成一个光滑的面团
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揉好的面团切小块搓圆
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搓好的糯米圆子,外面滚一层粉冷冻保存
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焖煮好的南瓜加入适量糖,用料理机打成糊糊
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打好的南瓜泥倒入碗内
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搓好的圆子取适量倒入热水锅内煮熟
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煮熟的圆子倒入南瓜糊糊碗内即可
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开吃哈
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1、圆子搓的时候木有加糖,下锅煮的时候可以放入适量糖一起煮;
2、南瓜糊糊建议多加一点水,这样的口感会好一点
3、豆浆建议用热的,这样拌糯米粉会好揉很多
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豆浆