“厨房小白也能做出超好吃的糖霜山楂”
食材明细
冰糖 糖霜山楂的做法步骤
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1先用清水洗一遍,再撒盐揉搓一遍。

2
筷子从山楂的小头捅进去,在用细的那头轻刮里面的核,力道要轻,想吃两半的随意。
懒得麻烦的人省略此步骤
3
平底锅放一小碗水,烧到起泡泡。
4
放入一大把冰糖,一定要选小颗的,容易融化!
5
勺子不停搅动,停下来你试试,秒糊。
全部化开成泡泡就可以了。
6
一定关火后倒入山楂,翻炒让冰糖均匀的粘满每一颗山楂。
想不关火?可以,会变成山楂泥。
7
放置一会,糖就会显出白霜质感。

8
装盘成功!
做好的成品最好一次吃完,吃不完放冰箱冷冻,三天内吃完。
虽然看着不像外面卖的挂很白的糖霜,但是一点不影响口感啊!酸甜可口,每次看到图片都直流口水
之前在外面买的糖霜山楂,吃着总是不放心,怕加一些奇怪的添加剂,超市里看着有新鲜山楂卖,果断买回家试做。看到有加白醋和淀粉的配方,一来手头没有,二来想试试不加能不能做成,没想到最后出来成品超好吃(๑´ڡ`๑),只要好吃就行了,我不纠结一定要挂好多白霜。
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产后调理