螃蟹馒头

https://st-cn.meishi.cc/r/62/147/599312/s599312_154324338804961.jpg的做法
挑战创意面食

食材明细

主料
辅料

螃蟹馒头的做法步骤

  • 螃蟹馒头的做法步骤:1
    1
    所有材料放入面包机内
  • 螃蟹馒头的做法步骤:2
    2
    启动揉面程序揉成光滑的面团,然后发酵一个小时至两倍大
  • 螃蟹馒头的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团取出揉匀
  • 螃蟹馒头的做法步骤:4
    4
    取一半面团加入红曲粉
  • 螃蟹馒头的做法步骤:5
    5
    揉成红色面团
  • 螃蟹馒头的做法步骤:6
    6
    另一半面团加入橙味果珍粉
  • 螃蟹馒头的做法步骤:7
    7
    揉成橙色面团
  • 螃蟹馒头的做法步骤:8
    8
    取一份橙色面团擀成牛舌状,搓出四根长条状面条,取一份红色面团做出蝴蝶结
  • 螃蟹馒头的做法步骤:9
    9
    将四根长形面条放在牛舌状面片上
  • 螃蟹馒头的做法步骤:10
    10
    然后将面片折叠起来包裹住长形的面条,将蝴蝶结沾在上面,用两粒绿豆当眼睛,螃蟹馒头生坯就做好啦 做好的馒头生坯发酵二十分钟,入蒸锅蒸二十分钟即可
  • 螃蟹馒头的做法步骤:11
    11
  • 关火后焖三分钟再开盖,水量要根据面粉的吸湿量慢慢加哦。
    所属分类: 减肥  

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