“鲜嫩爽滑的玉子虾仁 保存了食物最原始的味道 有颜值，有营养 老少皆宜”
食材明细
玉子虾仁的做法步骤
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1虾仁放入少许黑胡椒、少许盐腌15分钟。
2
胡萝卜切出10个薄片，每个玉子豆腐切掉两头尖角，平均切成三个圆柱。切好的玉子豆腐放在胡萝卜片上。
3
芦笋刮去硬皮，切成片
4
把虾仁摆在玉子豆腐上，放上芦笋片点缀。
5
把玉子虾仁放入蒸锅，大火蒸15分钟。
6
一勺淀粉加入大半碗水调成淀粉水。另起油锅，放入一勺生抽、一勺耗油、少许鸡精，和淀粉水一起做成芡汁。
7
把芡汁浇在蒸好的玉子虾仁上即可。
8
切玉子豆腐时动作要轻，否则很容易把形状切坏。
