“油菜配上木耳和口蘑炒着吃,清淡爽口还营养倍增,是一道不错的素菜,烹饪简单快捷,是大众餐桌上的最爱。”
食材明细
口蘑木耳炒油菜的做法步骤
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1葱切粒,姜切丝,蒜拍一下切成片。

2
木耳提前浸泡,撕成小朵。
3
口蘑切厚片。
4
油菜洗净切段,叶和茎分开放,茎要先炒。
5
起锅,加入油和八角小火煸炒香。
6
葱、姜和口蘑入锅翻炒匀。
7
加入油菜茎翻炒匀,翻炒一分钟后再加入油菜叶翻炒匀。
8
加入木耳翻炒匀,加入胡椒粉、盐和鸡粉翻炒一分钟既好。
9
装盘的菜。
10
油菜茎先下锅炒,然后再加入叶。
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