“家常炒河粉”
食材明细
家常炒河粉的做法步骤
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1小米椒切圈，葱切刀切片。
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制作料汁：碗中加入少许蚝油，少许盐，鸡粉半勺，老抽，生抽，半勺糖，清水，搅拌均匀。
3
锅中放入适量食用油，倒入鸡蛋，炒散。
4
倒入小米椒和葱花，炒香。
5
倒入豆芽，翻炒几下，打散下入河粉，翻炒至透明，微微变形。
6
下入生菜，翻炒几下，倒入料汁，大火翻炒入味即可。
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