麻辣香锅

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  锅中放油，把排骨煎熟至两面金黄，盛出备用。

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留底油把火锅底料，豆瓣酱放进去炒出红油，放配料炒香。

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放入排骨，炒1分钟左右，接着放配菜。

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加入盐，糖，蚝油，翻炒均匀，出锅前加些青蒜。

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