宫保鸡丁

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  鸡腿肉切成丁，放入料酒，盐，生抽，腌制10分钟

2

花生米自己炒熟，去皮，其实不去皮也好，红衣补血

3

食材备好

4

生抽，醋，糖，蜂蜜，水，耗油调成汁

5

锅内放油，加热，放入鸡丁，大火翻炒，盛出

6

锅内放油，放入大蒜，小辣椒，青椒，胡萝卜翻炒！放入鸡丁，翻炒，加料汁，大火继续，加盖可以煮5分钟，加入花生米，翻炒，盛出！

7

成品出锅，味道还不错！