““#烤箱不可能#,话题已发表……” ”
食材明细
茶叶虾(烤箱版)的做法步骤
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1首先,茶叶泡茶,茶叶要选好,香的,我用“武阳春雨”,
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在泡茶期间,可以收拾虾,虾须都剪掉;3
准备茶水泡虾,茶叶泡个10分钟,出茶香就可以4
里面放少许盐,浸泡30分钟5
这期间,就开始准备茶叶,泡过的茶叶,挤掉水份,切细;6
烤盘,铺上锡纸;7
铺上切细的茶叶;8
这时,虾差不多泡好了,虾从茶里捞出来,铺在烤盘上9
虾已经慢慢变红,茶叶也变酥脆起来10
烤箱中层,160度,上下火,25分钟;11
虾已经慢慢变红,茶叶也变酥脆起来12
叮,好了,调入黑胡椒、淑盐,搅拌下13
成品14
成品15
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成品
雨夕碎碎念:烤箱的温度,个人的烤箱有不同,根据自己烤箱的秉性,调温度和时间,还有个人的喜欢酥脆程度,实在把握不好,中途可以拿出来尝尝。 -使用的厨具:电烤箱