“过年期间，大鱼大肉吃太多了，咱们今天来个清爽一些的汤吧”
食材明细
鱼丸丝瓜汤的做法步骤
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1准备好食材
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丝瓜洗干净，去皮
3
丝瓜切成小段
4
锅中倒入食用油，热油
5
丝瓜倒入锅中，翻炒
6
鱼丸倒入锅中，翻炒
7
锅中倒入适量水
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盖上锅盖，闷烧一会
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撒入食用盐，搅拌均匀，充分入味
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丝瓜断青即可出锅装盘
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1、倒入的食用水，漫过丝瓜就够了；
2、鱼丸可以自己做，也可买现成的；
3、闷烧的时候，看鱼丸浮上水面，就代表熟了；
4、可以放一些葱花，装饰提味。
