清淡的番茄火锅

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  洗干净所有的菜

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把菜改刀，先切素菜或者容易熟的，再切肉类，避免生熟混在一起了。n藕，土豆，萝卜，冬瓜，姜切片n香菜，小葱切细点n大葱，黄瓜切段n香菇，番茄切块n各自切完之后，装好nn

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番茄切好块，也可以再切小点，更入味

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调料准备好

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郡肝切花，猪里脊和嫩姜一起剁碎

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剁碎里脊加入香菜，鸡蛋清，淀粉，盐和一些水，做成香菜丸子

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吃的时候直接用勺子下锅，不用一个一个丸子捏

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牛肉切薄片，加入少于淀粉

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食材大集合

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开小火加入油，制作底料

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小火加入老姜片

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加入番茄块，炒入味

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加番茄酱

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加水，浓汤宝，葱段，待煮开一会，就可以涮火锅了

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吃了吃了

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