白菜片炒白豆干

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  准备白菜切片

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白豆干切片

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水烧开放入白菜豆干焯水

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加入胡萝卜焯水

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葱姜蒜，大料，排骨肉切片。

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热锅凉油，放入葱姜蒜大料爆香。

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加入猪肉片翻炒，添加料酒，酱油。

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放入白菜片，豆干，胡萝卜。

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加入少许盐，耗油出锅。

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盛入盘中。

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